纯净水和矿泉水的营养物质论与伤害

水是生命的起源，身心健康立身之本。水是保持人们正常的身体机能所必须的化学物质，水是生命中的基本，成年人人体液占体重70%上下。成人每日均值用水量大约在2500亳升上下，在其中约1500～2000mL来自立即饮用水，剩下的将从食品中摄入。人体水分一般二十天彻底更换一次。生活用水之一的纯净水，由于近些年的需要量猛增而遭到广泛的关注，与此同时有的人把侧重点落到了喝纯净水无营养成分、矿泉水营养好，及其喝纯净水会让人体造成危害。对于两种情况，本文从水人体里的基本上价值和具体情况为出发点展开分析和讨论。

最先了解一下水人体里的基本上功效：1、水是血液的主要原料，2、水是各种各样营养元素的有机溶剂，3、水是营养元素运送的载体，4、水可调整人体体温，5、废弃物代谢等。

一、水是否能填补人体微量元素和矿物质的解读：

1、医学知识：水是各种各样营养元素的有机溶剂，与此同时关键担任“运送养分的媒介”的人物角色。人体的营养物质和矿物质大部分都是从五谷杂粮，瓜果蔬菜，鸡肉蛋奶等食品中获得的，这种营养元素需要用到“水”这一有机溶剂溶化后，再运输到人体五脏六腑和各细胞，与此同时可将人体中枢神经系统清除的垃圾和内毒素运往每个相对应的人体器官排出。因而，水具备保持细胞的形态，加快新陈代谢的功效，但并非微量元素和矿物质的服务提供者！人们在缺乏维生素a维生素时，医师不会让病人去喝矿泉水来补充维生素。

2、专家教授科学研究：生态环境卫生监测所水质权威专家杨振波强调：“实际上只有活着的花草才能在土中吸收运用无机物质，经绿色植物转换的大分子物质才会被人体及小动物吸收利用，几乎没人可以从无机物质中摄入营养成分，也不会有人可以有效地可用无机物矿物质于身体内。比如：若人体觉得缺乏钙则需从牛乳或儿童钙片中摄入（活性碳、有机钙），这时水里有大量钙也是没用的。摄取人体内而不可以吸收矿物质将采取肝部、肾脏功能等人体人体内脏清除，从而使得内脏器官承担附加的压力。这也是导致一些慢性疾病的一个重要原因”。国外水质专家认为：水针对人体的主要作用取决于加快新陈代谢，并非矿物质的摄入，人体不可或缺的变量定义和营养元素中，如钙、镁、钾、钠、铁、锌、锰、铬、锡、硅、钒等十几种原素主要来自食材，正常饮食结构彻底能够确保以上元素合理摄取。

3、定性分析饮用水补充维生素认知误区：一杯牛奶含量等同于1200杯矿泉水的含钙，一斤牛肉的锌含量等同于8300杯矿泉水的锌含量，一杯桔子汁含有的有利人体健康的生活矿物质，比没有经过二次加工的饮用水高500倍。这种反映了真正意义上的补充维生素靠食材而非饮用水！不必一意地觉得在水里摄入营养成分。这是一个巨大认知误区。

通过以上剖析能够得知，常规饮食情况下，无论是纯净水或是矿泉水也不能达到人体充足的营养主题元素矿物质的；而五谷杂粮，瓜果蔬菜，鸡肉蛋奶等食品则能填补人体充足的营养主题元素矿物质。二、纯净水对人体伤害调研分析

从水在人体的最基本功效中可以看到，做为有机溶剂和媒介，如果对于人体产生伤害得话，只有在水质出现了问题才能产生伤害。从水质视角展开分析，纯净水得非常纯粹，并没有重金属超标、病菌、病毒感染、有机化合物等有害气体的出现，是目前对人体最安全水质。

1、专家学者科学研究：国外水质研究会科学合理顾问委员会在《低TDS水饮用报告》中提到：美军分馏海面给战士喝已经有40年的历史，此外，某潜艇部队曾喝小于3mg/L的纯净水达数月时间，都没发现身体问题；数十年来国外已卖出不计其数的适宜于家庭用的减少TDS的饮用水设备，且没有证据显示，喝低TDS纯净水可引起耗光矿物质或影响身体健康；宇航员在太空船中喝在约TDS为0.05mg/L超纯净水，没有看到症状；在科罗拉多州，用50户人家开展现场实验，一个不收取费用的供电机构提供TDS为0.05mg/L超纯净水，饮过此水的人没有身体问题。

2、纯天然的纯净水原产地调查分析：在我国浙江、江西、福建、广东一些区域的天然矿泉水及其自来水的TDS极低，跟纯净水的水质非常，TDS低于10mg/L，本地大家（含老年人、儿童）长期饮用，没发现身体问题。总的来说，小编认为无论是矿泉水或是纯净水，都不能达到人体充足的营养主题元素矿物质；喝安全性然而有保障的纯净水也不会对人体造成危害。